化工廠的火炬（也稱火炬塔、安全火炬）是化工廠、煉油廠、天然氣處理廠等石油化工裝置中一個(gè)至關(guān)重要且醒目的安全與環(huán)保設(shè)施。它遠(yuǎn)不止是一個(gè)“大火把”，而是復(fù)雜的工程系統(tǒng)。
簡(jiǎn)單來說，它的核心作用是：安全、可控、環(huán)保地燃燒掉無法回收或處理的可燃?xì)怏w。
首要功能就是安全保障，這是火炬最重要的職責(zé)，相當(dāng)于工廠的“安全閥”。
處理緊急排放：當(dāng)生產(chǎn)裝置發(fā)生故障、停電、設(shè)備超壓等緊急情況時(shí)，為了防止爆炸，安全閥會(huì)自動(dòng)開啟，將大量可燃?xì)怏w（如氫氣、甲烷、乙烯等）緊急釋放到火炬系統(tǒng)燃燒掉，從而保護(hù)人員和設(shè)備安全。
泄壓：在開停車、檢修或工藝波動(dòng)時(shí)，系統(tǒng)壓力可能異常升高，需要通過火炬燃燒來穩(wěn)定系統(tǒng)壓力。
其次是環(huán)?？刂疲苯酉虼髿馀欧胚@些可燃的烴類氣體（很多是強(qiáng)溫室氣體或有毒氣體）會(huì)造成嚴(yán)重的污染和危害。
將有害氣體轉(zhuǎn)化為危害較小的物質(zhì)：通過充分燃燒，將有毒的（如硫化氫）、惡臭的或強(qiáng)溫室效應(yīng)的烴類氣體，主要轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水蒸氣，大大降低了對(duì)環(huán)境的直接毒性。